Pink Mamma -Burrate - Crédit Photo Joann Pai

Enfin des T-Bone steaks, comme à Florence En Toscane, la spécialité, c’est la Fiorentina : un énorme et sublime T-Bone steak (comprendre une côte de boeuf mais deux fois plus cool, le filet et le faux filet de part et d’autre d’un gros os coquin) cuit au grill, comme le veut la tradition. Là-bas, onContinue reading

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    Vous me connaissez, je suis gourmande. Gourmande mais fidèle ! Et je suis fan de la Maison du Chocolat you know that ! Pour rappel, et si vous souhaitez me faire plaisir, mes « pref » sont : Salvador (Framboise, chocolat noir) Rigoleto (caramel beurre salé et chocolat noir) Maracuja (Fruit de la passion, chocolatContinue reading

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Mieux que le Festival de Cannes, j’ai nommé le Festival des chefs  » Taste of Paris »   Une sorte de rêve pour tous les amoureux de la gastronomie, des découvertes culinaires et des frémissements de papilles.   Cette année, je déambule dans les allées du festival sans réel, but sinon celui de découvrir le plusContinue reading

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Je continue mon petit périple sud Africain et vous entraine dans des lieux superbes que j’ai pu découvrir, grâce à mon amie vivant las bas mais aussi Instagram, et de longues heures de recherches pour trouver des petites perles. Le Dimanche matin nous nous dirigeons vers un ranch pour cavaler dans les plaines de Franschhoek.Continue reading

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En 2017 j’ai pris une énième bonne résolution : C’est se faire des plaisirs au quotidien. Et même au travail. Donc, en ce début d’année, au bureau,on s’est fait entre collègues un kif gourmand. A savoir, un Tea Time très amélioré, avec, comme le veut la tradition, s’offrir une galette des rois, mais attention pasContinue reading

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Voilà j’ai craqué ! Noël approche, nous ne sommes qu’à quelques jours de la date si attendue. Et afin de finir sur une sublime note, sucrée si il vous plait. Je vous emmène sur une des créations de Nicolas Cloiseau. Je dois confesser qu’une prévenante personne, me connaissant par cœur m’a offert la gourmandise suprêmeContinue reading

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Mamma Primi Ballade à 4 Copines C’était par un joli soir d’été, Enfin juste avant les orages. Nous étions en ballade, la nuit tombait, il était temps de trouver de quoi nous restaurer ! Il y avait au coin de la rue de Boursault un attroupement, On s’approche, on découvre un endroit incroyable, Un restaurantContinue reading

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L’histoire de la maison Angelina date du début du XXe siècle, alors que Paris vibre au rythme de la Belle Époque. Les salons de thé voient le jour et deviennent les nouveaux lieux de rencontre pour les Parisiens, plus confortables que le traditionnel café et plus chics qu’une pâtisserie. C’est comme cela que commence l’histoireContinue reading

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Pour mon anniversaire, le cadeau surprise n’avait pas de rubans, juste une enveloppe…avec…des billets d’avion pour aller à Marrakech ! Hormis les problèmes d’avoir les passeports à jour, car sinon on reste à Orly pour regarder les avions s’envoler, et cela n’a rien de très palpitant. Donc, nous voilà parties avec royal air Maroc, etContinue reading

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